Er zit weer vlees in de vriezers. Zolang de voorraad strekt natuurlijk. We hebben deze keer een iets oudere koe geslacht waardoor het vlees misschien iets minder mals is dan gewoonlijk.

Prijzen en de soorten vlees vindt u hier

Weet wat u eet, kies biologisch!

Het jaar is al weer bijna voorbij. Een jaar met heel veel mooi weer, maar ook met heel veel regen. Was het vorig jaar rond deze tijd vrij koud, nu is het vrij warm. Kortom, elk jaar gaat maar gewoon zijn gang.

Wij wensen een ieder prettige feestdagen en een gelukkig 2012.

Noflike krystdagen en in lokkich 2012 tawinske!

Elke zomer proberen we weer zoveel mogelijk gras in te kuilen. Dit ingekuilde gras eten de koeien in de winterperiode wanneer er geen gras groeit en het land te nat voor de koeien om er te kunnen weiden. Deze week hebben we 16 ha ingekuild. Hier een aantal foto's waarop je kunt zien hoe het gras wordt ingekuild. De opeenvolgende foto's zijn telkens met een tussenpoos van 10 minuten gemaakt.

Komende zondag houden we open dag. Van 11 uur 's ochtends tot ongeveer vier uur 's middags ben je van harte welkom. De weerberichten zijn niet helemaal top, maar gelukkig komen ze niet altijd uit: er is dus hoop op een mooie dag.

Net als andere jaren bestaat de open dag uit de mogelijkheid om een mooie wandeling te maken door de weilanden, even bij de koeien, de kalveren en de pinken kijken, gewoon even een bakje doen of je laten informeren over wat biologische landbouw nu eigenlijk precies is.

Heb je een koe geadopteerd, dan is het misschien wel leuk om adoptiekoe te zoeken in de kudde.

Dit jaar valt onze open dag samen met de '8 van Drachten', een hardloopwedstrijd waarvoor de weg waarschijnlijk van twee tot vier wordt afgezet. Zorg dus dat je voor die tijd hier bent.

Gewoon een mooi plaatje...