Vandaag is de mest uitgereden. Voor een deel althans. Niet alle weilanden waren droog genoeg om de machines te kunnen dragen. Mest is een wezenlijk onderdeel op ons bedrijf om de bodemvruchtbaarheid op peil te houden. Velen van ons realiseren zich dat vaak niet, maar we kunnen met allen alleen op deze planeet overleven dankzij de dunne 'schil' die rondom de aarde zit en die we 'bodem' noemen. Bodem in landbouwkundige zin. De bodem waarop de planten groeien die direct of indirect (vlees, melk eieren) ons voedsel zijn.

Alles wat we uit de bodem halen moeten we, wanneer we uitgaan van duurzaamheid, ook weer teruggeven. Als de koeien het gras eten, moeten we zorgen dat de mest ook weer teruggaat. En als we producten afvoeren van het bedrijf (melk en vlees in ons geval), dan zou de maatschappij eigenlijk ook een retourstroom moeten organiseren die teruggaat naar de landbouw. Niet voor het belang van de boer (ook wel natuurlijk), maar vooral vanuit het belang van de samenleving als geheel. Zonder een vruchtbare bodem geen leven op aarde.