Welkom

Welkom op de site van ons biologisch melkveehouderijbedrijf. Op deze site vindt u informatie over ons bedrijf, de vleesverkoop, over het adopteren van koeien en over aanverwante zaken.


 

Er is weer vlees

We hebben weer een koe laten slachten waarvan we het vlees straks in de vriezer hebben. Vanaf vanmiddag 3 uur zijn alle soorten vlees weer aanwezig. Kijk hier voor de prijslijst en de soorten vlees.
 

Van nul naar dertig

sneeuwEn dan is de wereld wit en ligt er een dikke 30 cm sneeuw. Gisteren liepen er nog een paar oude kalveren buiten die sterk aftekenden tegen de witte sneeuw. Ze konden geen gras meer vinden en zijn gisterochtend op stal gegaan. Nu is alle vee op stal.

Veel sneeuw is mooi maar het geeft wel wat problemen. Ik heb een aantal foto's gemaakt van de situatie op het erf. Binnenkort moet er weer voer in de stal worden gezet, maar eerst moet het voer 'ontzet' worden van de sneeuw. Vandaag is de tankauto geweest om de melk te halen. De oprit moest daarom zoveel mogelijk sneeuwvrij worden gemaakt. Veel werk, maar wel werk met mooie plaatjes....

 

De stalperiode

Na een lange zomerperiode (de koeien gingen 11 april naar buiten en kwamen op 11 november weer binnen), is nu het stalseizoen gekomen. Bijna alle vee staat binnen. Drie kalveren lopen nog buiten, maar ook die gaan straks (als er echte een wintertje komt) naar binnen. En dan staat alle vee in de stal.
Hier een paar foto's van de huidige toestand op de boerderij....
 

Er is weer vlees

boerdEr is weer vlees. Vandaag heb ik het vlees van een van mijn koeien bij de slager vandaan gehaald. Dat betekent dat alle soorten vlees weer in voorraad zijn (zolang de voorraad strekt natuurlijk).

Als u vlees wilt kopen, is het handig eerst even te bellen. Dan weet u zeker dat we thuis zijn.

 

Geen nieuws is goed nieuws!

Geen nieuws is goed nieuws! Al een tijd geen berichten meer op de site. Blijkbaar was er niet zoveel te melden. Toch wel eigenlijk, maar het kwam er gewoonweg even niet van. Binnenkort een paar foto's van het schonen van de sloten, van de koeien in wei en misschien nog wel meer. Vanaf woensdag staan de koeien helemaal binnen. Er lopen nu alleen nog een groepje koeien buiten die binnenkort moeten afkalven.

Lees meer...